День лингвини отмечается 15 сентября. Песто измельчают, креветки отваривают. Вам осталось добавить самый важный ингредиент — лингвини. 15 сентября – День лингвини! Лингвини, что в переводе с итальянского означает «маленькие язычки», имеет древнее происхождение среди макаронных изделий. Наряду со своим двоюродным братом феттучини, фирменная форма лингвини начала появляться в тарелках по всему итальянскому региону Лигурия почти 400 лет назад. День лингвини — история праздника, как отмечать День лингвини, узнайте на kakogo-chisla.ru.
Какого числа День лингвини
Какого числа отмечают День лингвини. Узнайте, на какой день выпадает День лингвини в 2023, 2024, 2025, 2026 и 2027 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2023 год | 15 сентября | Пятница |
| 2024 год | 15 сентября | Воскресенье |
| 2025 год | 15 сентября | Понедельник |
| 2026 год | 15 сентября | Вторник |
| 2027 год | 15 сентября | Среда |
День лингвини: история праздника
День Лингвини — это праздник, который отмечается в разных частях мира, чтобы праздновать один из популярных видов итальянской пасты, известной как «лингвини» (лингвини на итальянском означает «маленькие языки»). Лингвини — это длинная, узкая паста, похожая на спагетти, но шире.
История этого праздника не так богата и древня, как история самой пасты, но он стал популярным в социальных сетях и среди любителей итальянской кухни. Празднование Дня Лингвини включает в себя приготовление и употребление лингвини в разнообразных блюдах, как, например, с лососем и соусом песто, с морепродуктами, соусами на основе помидоров или кремовыми соусами.
Так что, если вы являетесь поклонником итальянской кухни или просто любите лингвини, то День Лингвини может быть забавным поводом приготовить это блюдо и поделиться им с друзьями и семьей.
Для легкого перекуса отварите немного свежего лингвини в подсоленной воде, пока макароны не станут аль денте. Слейте воду, затем добавьте оливковое масло первого холодного отжима и посыпьте свежим базиликом и сыром пармезан или пекорино! Наслаждайтесь!
Почему важен День лингвини
- Попрощайтесь с изжогой
Для любителей пасты, которые также страдают от резких симптомов изжоги, лингвини и типичные блюда из нее — настоящая находка. Замена томатных соусов и красного мяса соусами из белого вина, сливок, чеснока или песто означает, что вы можете реже испытывать симптомы изжоги.
- Это часть средиземноморской диеты
Хотя употребление лингвини и только лингвини не принесет много пользы вашему здоровью, создание рецептов, основанных на средиземноморской диете, безусловно, пойдет вам на пользу. Макаронные изделия любого вида являются ключевым ингредиентом многих типичных средиземноморских блюд и могут сочетаться с овощами, фасолью, чечевицей и даже фруктами. Итак, хотя все должно быть в меру, вы можете расслабиться 15 сентября, зная, что не причините себе никакого вреда, съев вкуснейший лингвини.
- Идеально подходит к морепродуктам
Хотя правила приготовления макарон не высечены в камне, определенно есть несколько лучших практик, которым стоит следовать. Один из самых важных – как сочетать соусы и макароны. Благодаря нежной и легкой природе лингвини идеально подходит для легких соусов, сливочных или масляных, с добавлением масла и морепродуктов. Моллюски, креветки и мидии также представляют собой легкое сочетание, из которого получается отличная еда.
Как отметить День лингвини
- Сделать домашнюю пасту
Как только вы увидите, как легко приготовить домашнюю пасту, вы удивитесь, почему вы не делали этого все время! Чтобы приготовить лингвини, вам понадобится пресс для пасты. Начните со стакана муки и двух яиц, перемешайте вручную, и очень скоро вы увидите, как макароны приобретают форму.
- Следите за процессом
Лингвини обычно варят в кипящей подсоленной воде до готовности, которая обычно занимает всего несколько минут, так как они очень тонкие. Важно следить, чтобы не переварить их и не допустить пересыхания. Лингвини отлично сочетаются с различными видами соусов, включая помидорные, морепродуктовые, сливочные, аглио э олио (с чесноком и оливковым маслом) и многое другое. Их текстура позволяет соусу хорошо прилипать к пасте.
- Подавайте по-семейному
Проведите веселый вечер, наслаждаясь лингвини в семейном кругу. Пригласите несколько человек, попросите всех помочь с едой, а затем сядьте за стол, накрытый итальянским пиром на основе лингвини, и весело посидите с друзьями.
Интересные факты о лингвини
Лингвини — это вид итальянской пасты, который имеет несколько интересных фактов:
- Происхождение
Лингвини (linguine) — это итальянская паста, чье имя происходит от слова «lingua», что означает «язык». Название связано с формой лингвини, которая напоминает длинный и плоский язык.
- Форма
Лингвини имеют удлиненную, плоскую форму, которая делает их похожими на узкие ленты или языки. Эта форма пасты идеально подходит для сочных соусов, таких как песто, морепродуктов или сливочных соусов.
- Популярность
Лингвини широко популярны в регионах Италии, особенно на юге страны, в регионах, близких к Средиземному морю. Они также популярны во многих странах мира и часто используются в рецептах для приготовления разнообразных блюд.
- Другие вариации
Существует множество вариаций лингвини, включая интегральные и многозерновые версии для тех, кто предпочитает более полезные варианты. Также существуют лингвини с чернилами каракатицы, которые придают им темный цвет и особый вкус.
- Искусство и культура
Лингвини часто вдохновляют художников и культурные произведения. Они могут быть предметом изучения в искусстве и литературе, как символ итальянской кулинарной традиции и культуры.
День «Больше трав, меньше соли»
