Международный день без мяса — какого числа отмечают этот праздник? За последнее десятилетие подход к питанию существенно изменился — люди сегодня наслышаны о пользе вегетарианства и стараются употреблять мясо не так часто. Впервые праздник зародился в США больше ста лет назад, постепенно распространился по всему миру и пришел в России в 2012 году. Международный день без мяса отмечается ежегодно 20 марта и сегодня мы подробно поговорим об этом празднике. День без мяса — история праздника, какого числа отмечают День без мяса, а также рецепты на праздник День без мяса — узнайте на kakogo-chisla.ru.
Международный день без мяса какого числа
Международный день без мяса отмечается ежегодно 20 марта. Дату справляют в России, Украине, Беларуси и других странах. В ряде стран праздник приобрел государственную поддержку. В этот день торговые учреждения, заведения питания не отпускают мясо.
Событие впервые отметили в 1985 году. В России эту дату впервые отметили в 2012 году. В частности, в Санкт-Петербурге волонтеры раздавали прохожим на улицах фрукты и листовки о пользе вегетарианства для человека и природы.
В этот день, 20 марта, магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и защиты окружающей среды.
В мире отмечаются еще два схожих праздника. 1 октября считается Всемирным днем вегетарианства, а 1 ноября, в годовщину создания «Веганского общества», празднуется Международный день вегана.
День без мяса история праздника
Специально для людей, отрицательно относящихся к убийствам животных, был учрежден специальный праздник, который отмечают 20 марта. Впервые необычную акцию провели в Соединенных Штатах Америки в 1895 году.
Вслед за американцами проведение праздника поддержали и представители других стран, в некоторых из которых акция поддерживается на высшем уровне. Самым популярным праздник стал у жителей Шри-Ланки, где власти запрещают в данный день употреблять в пищу даже мясо птицы, которое считают диетическим в остальных государствах мира. Поддерживает акцию и Вcемирная организация здравоохранения.
Более, чем в десяти державах в процессе призыва граждан к отказу от мясной пищи хотя бы ежегодно 20 марта задействованы представители вышей власти. В этот день магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и защиты окружающей среды.
На улицах и площадях волонтеры устраивают информационные, пропагандистские акции и раздают пустяковые сувениры и подарки, связанные с памятным днем. Участники событий делятся между собой практическим опытом, рецептами блюд без мяса. На телевидении и радио организовывают программы, ведут дискуссии с приглашенными гостями.
Какого числа День без мяса в России
Чрезмерное, неразумное потребление мясных продуктов дало предпосылку учреждению важного праздничного события. Оно берет своё начало с 1985 года. Эта традиция пришла в Россию и страны ближнего зарубежья из далекой Америки и либеральной Европы. В Российской Федерации праздник начали отмечать недавно и первый раз «Международный день без мяса» отметили 20 марта 2012 года.
Только единственным активным городом в этом плане является Санкт-Петербург. На территории РФ В честь важной даты неравнодушные люди инициировали в северной столице раздачу прохожим листовок, в которых пропагандировался отказ от мяса животных, и польза вегетарианства.
Идею активно подхватили не только средства массовой информации, но и социальные сети. Телезрители и пользователи соцсетей активно обсуждают проблематику события, делятся личными советами и рецептами о приёме растительной пищи в течение одних суток, философствуют, предлагают принять участия в челленджах и тематических вечеринках и акциях.
День без мяса рецепты на праздник
Традиция отмечать Международный день без мяса зародилась на Западе. В этот день, 20 марта, во многих странах магазины не продают мясные продукты и полуфабрикаты, а рестораны предлагают посетителям только вегетарианские блюда.
День без мяса рецепт на праздник шоколадный мусс: делают его на основе тофу и фундука. Плитку горького шоколада растапливают на медленном огне, добавляют 200 мл орехового молока, затем взбивают миксером до получения однородной массы. Шоколадный мусс разливают в формы, посыпают дробленым фундуком и отправляют в морозильную камеру на час. Готовое блюдо подают с чашечкой крепкого кофе или травяного чая.
День без мяса рецепт на праздник салат «Сказка Востока»: капусту нарежьте тонкой соломкой. Морковь вымойте, почистите и натрите на крупной терке. Цукини вымойте, обсушите и нарежьте крупной соломкой. Зеленый лук, базилик, мяту и кинзу вымойте, обсушите на бумажном полотенце. Лук, кинзу и мяту мелко нарежьте, с базилика оборвите листочки.
Для заправки лимонный сок смешайте с яблочным уксусом, соевым соусом, медом и оливковым маслом. Корень имбиря натрите на мелкой терке, добавьте к заправке вместе со специями и все вместе взбейте в блендере.
Кедровые орешки подрумяньте в сковороде без масла. Капусту, морковь, цукини и зелень перемешайте, полейте получившейся заправкой и оставьте на 15 мин. Затем посыпьте орешками и подайте на стол.
Советуем почитать: Какого числа рождаются самые добрые люди
Понадобится: 500 грамм белокочанной капусты, 2 моркови, 1 цукини, 50 грамм зеленого лука, по 20 грамм базилика, мяты и кинзы, 100 грамм кедровых орешков, 2 стол. ложки лимонного сока, 2 стол. ложки яблочного уксуса, 1 стол. ложка темного соевого соуса, 1 стол. ложка меда, 4 стол. ложки оливкового масла, 1 кусочек корня имбиря (примерно 3 см), 1 чайн. ложка молотого перца чили, 1 чайн. ложка порошка карри.
Источники:
- https://veggiepeople.org/event/mezhdunarodnyy-den-bez-myasa
- https://kto-chto-gde.ru/holiday/mezhdunarodnyj-den-bez-myasa/
- https://izuminka.net/page/mezhdunarodnyj-den-bez-mjasa
- https://recepty.7dach.ru/lublu_gotovit/novyy-god-bez-myasa-10-vegetarianskih-blyud-k-prazdnichnomu-stolu-47505.html
