Международный день пиццы отмечают 9 февраля! Сочетание сыра, соуса и корочки создает почти захватывающую пищевую бомбу с различными ароматами, текстурами и вкусами. Другим продуктам трудно сделать то же самое. Трудно представить, что до Второй мировой войны пицца была малоизвестна за пределами Италии или общин итальянских иммигрантов. Этот вкусный диск превратился из нишевой культурной еды в любимое блюдо многих по всему миру. Международный день пиццы 9 февраля, история праздника на kakogo-chisla.ru.
Международный день пиццы
Международный день пиццы отмечают 9 февраля. Узнайте, в какой день недели Международный день пиццы в 2022, 2023, 2024, 2025, 2026 году.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 9 февраля | Среда |
| 2023 | 9 февраля | Четверг |
| 2024 | 9 февраля | Пятница |
| 2025 | 9 февраля | Воскресенье |
| 2026 | 9 февраля | Понедельник |
Международный день пиццы история праздника
Хотя лепешки с начинкой употребляли в пищу древние египтяне, римляне и греки, современная родина пиццы — регион Кампания на юго-западе Италии, где находится Неаполь. Основанный около 600 г. до н.э. как греческое поселение, Неаполь в 1700-х и начале 1800-х годов был процветающим прибрежным городом. Технически независимое королевство было печально известно своими толпами работающей бедноты, или лаззарони. Этим неаполитанцам требовалась недорогая еда, которую можно было быстро съесть. Пицца — лепешки с начинкой, которые можно есть при каждом приеме пищи — удовлетворила эту потребность. Эти ранние пиццы отличались вкусными начинками, такими как помидоры, сыр, масло, анчоусы и чеснок. Более состоятельные итальянские жители осудили новшество Неаполя, часто называя их привычки в еде отвратительными.
В 1861 году Италия окончательно объединилась, и король Умберто I и королева Маргарита посетили Неаполь в 1889 году. Легенда гласит, что путешествующей паре наскучила их постоянная диета французской кухни, и они попросили ассортимент пиццы в городской пиццерии Brandi, основанной в 1760 году. Разновидность, которую королева любила больше всего, называлась пицца моцарелла, пирог с мягким белым сыром, красными помидорами и зеленым базиликом, очень напоминающий итальянский флаг. С тех пор этот особый выбор начинки был назван пиццей Маргарита.
Однако, даже несмотря на любовь королевы к этому блюду, пицца оставалась малоизвестной в Италии за пределами Неаполя до 1940-х годов. Через море иммигранты в США из Неаполя копировали свои лепешки в Нью-Йорке и других американских городах. Они шли работать на фабрику, и постепенно распространяли привычки своего рациона между коллегами. Относительно быстро вкусы и ароматы пиццы начали интриговать как неаполитанцев, так и неитальянцев.
Хронология Дня пиццы:
1861 Королева Маргарита дала пицце свое имя
Король Умберто и королева Маргарита недавно объединенной Италии посещают Неаполь, и пицца Маргарита получила свое название.
Конец 1940-х Распространение пиццы в Америке
Иммигранты в Нью-Йорк в 1940-х годах привезли с собой неаполитанское наслаждение — пиццу.
1943 Пицца выходит на сцену
Пиццерия Uno в Чикаго изобретает пиццу с глубоким блюдом, что вызывает до сих пор нерешенные споры о том, может ли запеканка действительно быть пиццей.
1958 Пицца Хат
В Уичито, штат Канзас, была основана ведущая сеть пиццерий.
Интересные факты о пицце
Каждую секунду съедается 350 ломтиков
Как один из самых популярных продуктов питания в Америке, американцы съедают примерно 350 кусков пиццы каждую секунду.
Рекорд продаж
Во время Суперкубка франшиза Pizza Hut продает более 2 миллионов пицц.
Пиццерия Ломбарди
Lombardi’s была первой пиццерией в Америке с магазином в Нью-Йорке.
Пицца составляет часть вашей ежедневной пищевой ценности.
Стандартная порция пиццы составляет половину диетической потребности ликопина.
Самая дорогая пицца в мире
Шеф-повар Ренато Виола готовит самую дорогую в мире пиццу под названием «Людовик XIII» в изысканной пиццерии в Италии.
Частью привлекательности пиццы является то, что она никогда не повторяется и может быть легко адаптирована к изменяющимся вкусам, предпочтениям и диетам. Это блюдо еще долго будет оставаться самым популярным в мире!
В Международный день пиццы каждому следует отведать кусочек любимого блюда. Закажите пиццу в любимой доставке или приготовьте сами. Прилагаем рецепт!
Советуем почитать: Всемирный день Нутеллы
