День папайи, который проводится каждый третий четверг сентября, посвящен тропическому фрукту родом из Северной Америки, который на вкус напоминает нечто среднее между манго, бананом и иногда другими фруктами. С более чем 60 разновидностями и уникальной кремовой текстурой удивительно, что множество людей не знают о папайе. Также известный как банан Кентукки и деревенское манго, папайя растет по всему югу и является самым крупным фруктом, произрастающим в Соединенных Штатах. Хотя сегодня мы редко видим его на полках магазинов, папайя была важной частью традиционной диеты коренных американцев и сегодня используется для различных целей. День папайи — история праздника, как отметить День папайи, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.
Какого числа День папайи
Какого числа День папайи? Узнайте, на какой день выпадает День папайи в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2021 | 16 сентября | Четверг |
| 2022 | 15 сентября | Четверг |
| 2023 | 21 сентября | Четверг |
| 2024 | 19 сентября | Четверг |
| 2025 | 18 сентября | Четверг |
История Дня папайи
До того, как европейцы прибыли в Северную Америку, группы коренных американцев от Флориды до Среднего Запада использовали папайю множеством способов. Ирокезы пекли из него маленькие лепешки или вяленые фрукты, а другие группы, такие как осейджи и алгонкины, также включали его в свой рацион. Этот универсальный фрукт можно есть сырым или готовить в виде хлеба и сладостей. Он может вырасти примерно до 15 см и имеет уникальную сливочную текстуру, похожую на заварной крем, сильный аромат и особенно сладкий вкус, напоминающий манго и бананы.
Испанцы узнали о папайе во время экспедиции Эрнандо де Сото в 1540 году. Любимец отцов-основателей, предположительно, это был любимый десерт Джорджа Вашингтона, выращенный Томасом Джефферсоном, который во время своего пребывания там отправлял семена папайи во Францию.
Позже Льюис и Кларк писали о питании папайями, когда у них закончилась другая еда во время их экспедиции по составлению карт американского Запада. Во время Великой депрессии папайя стала популярной заменой другим, более дефицитным фруктам, что привело к новому прозвищу «банан для бедняков».
После окончания Второй мировой войны появление других экзотических фруктов привело к падению популярности папайи, короткий срок годности которой затрудняет хранение в крупных супермаркетах.
Каждый сентябрь жители штата Огайо празднуют Фестиваль папайи в Огайо, где посетители могут попробовать различные блюда из папайи, принять участие в конкурсах и кулинарии, а также отпраздновать этот уникальный американский фрукт.
Хотя многие люди никогда не пробовали этот сладкий, похожий на заварной крем фрукт, День папайи призван изменить это. Пик урожая этого сезонного фрукта приходится на период с конца августа до первых заморозков. Учитывая, что рынки и фестивали по всей стране предлагают образцы, у вас есть все возможности насладиться вкусом папайи!
Почему важен День папайи
- Папайя — забытый фрукт
Хотя папайя играла важную роль в ранней американской истории до середины 20 века, сегодня она почти забыта. День папайи напоминает нам о том, что нужно ценить этот вкусный и универсальный фрукт.
- Это родной североамериканский фрукт
Папайя — самый крупный местный фрукт США, растет во многих частях страны и по вкусу напоминает тропики!
- Имеет уникальную текстуру
Не многие фрукты имеют кремовую, заварную текстуру папайи. Вы когда-нибудь пробовали что-то подобное, например черимойю из Центральной Америки?
Советуем почитать: Всемирный день кокоса
Как отпраздновать День папайи
- Посетите фестиваль папайи
Ежегодно проводятся десятки фестивалей и мероприятий, посвященных папайе, особенно в регионах, где выращивают этот фрукт. Ищите рядом с собой!
- Попробуйте некоторые папайи
Вы один из многих людей, которые никогда не пробовали папайю? Проверьте рынки в вашем районе, чтобы узнать, сможете ли вы найти несколько сортов, которые можно попробовать.
- Приготовьте папайю
Найдите интересный рецепт и попробуйте свои силы в приготовлении из этого сладкого фрукта вкусного хлеба из папайи, фруктовой кожицы или пудинга.
Вкусные рецепты с папайей
- Папайя пудинг
Используйте свой любимый рецепт бананового пудинга и замените бананы папайей. Они придадут пудингу удивительный и мягкий вкус!
- Папайя хлеб
Смешанная с большим количеством сахара и муки, папайя станет отличным дополнением к пирогам и быстрому хлебу.
- Папайя пиво
Пиво с фруктовым вкусом становится все более популярным, а папайя придает свой уникальный вкус крафтовому пиву.
- Сорбет из папайи
Благодаря своей кремовой текстуре папайя станет восхитительной заменой в любом рецепте сорбета из манго.
- Варенье из папайи
Сладость папайи делает ее отличным кандидатом на домашние джемы и варенья.
Советуем почитать: День ореха макадамия
День папайи — повод скушать это замечательное лакомство!
