День домашнего хлеба отмечают 17 ноября. Самое лучшее в Дне домашнего хлеба — это то, что он включает в себя все ваши чувства: сладкий, жареный комфортный запах, который задерживается на кухне; вид пара, поднимающегося над буханкой, тепло во рту, вкус дома. День домашнего хлеба — история праздника, как отмечать День домашнего хлеба, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.
Какого числа День домашнего хлеба
Какого числа отмечают День домашнего хлеба? Узнайте, на какой день выпадает День домашнего хлеба в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 17 ноября | Четверг |
| 2023 | 17 ноября | Пятница |
| 2024 | 17 ноября | Воскресенье |
| 2025 | 17 ноября | Понедельник |
| 2026 | 17 ноября | Вторник |
История Дня домашнего хлеба
Традиционно хлеб считается самым главным продуктом в питании человечества. Согласитесь, хлеб любят все, особенно когда он приготовлен с любовью и нежностью. Вкус домашнего хлеба не перепутаешь ни с чем: безумно ароматный и непременно с хрустящей корочкой. Безусловно и стопроцентно, такой не купишь ни в одной булочной или супермаркете, его можно только испечь дома.
- 2650 г. до н.э. Искусство хлеба
Археологи нашли барельефы, датируемые как минимум этой давностью, изображающие египтян, собирающих зерно, вероятно, для хлеба.
- 79 г. н.э. Вулкан сохранил печи Помпеи
Извержение вулкана Везувий сохранило как римский город Помпеи, в котором было 33 пекарни, так и пекарню Модеста.
- 1300 г. н.э. Появился хлеб
В трудах индо-персидского поэта Амира Кушрау впервые в истории упоминается хлеб.
- 1928 г. Механический век
Отто Фредерик Роведдер изобрел машину для нарезки хлеба.
Многие хозяйки уверены, что для того, чтобы испечь домашний хлеб, обязательно нужна дорогостоящая хлебопечка и уйма времени. На самом деле, всё намного проще – можно испечь великолепный домашний хлеб в обычной духовке. Для самого простого и быстрого рецепта домашнего хлеба необходимо всего: 5-10 грамм прессованных дрожжей, 365 миллилитров воды, 500 грамм пшеничной муки и полторы чайных ложки соли.
Почему важен День домашнего хлеба
- Вы можете создать любой хлеб
Выпекая свой собственный хлеб, вы можете сделать его настолько здоровым, как захотите. Выбирайте цельнозерновую, дробленую пшеницу, семена подсолнечника и мед — или шоколад, арахисовое масло, два разных вида сахара и густые взбитые сливки.
- Хлеб без добавок
Убедитесь, что ваш хлеб не содержит добавок. Выбирайте самую полезную муку и приготовьте вкусный и полезный хлеб.
- День напоминает, что хлеб могут есть не все
Людям с глютеновой болезнью или другой непереносимостью глютена может быть сложно найти хлеб. Тем не менее, существуют тысячи самодельных рецептов, которые обязательно сделают ваш живот — и ваш кошелек — счастливыми.
Советуем почитать: День пахлавы
Как отметить День домашнего хлеба
- Испечь хлеб
Вытащите любимый семейный рецепт хлеба или найдите новый фаворит в кулинарной книге или в Интернете. Угостите себя и своих близких!
- Пригласить друга в гости
Еда — это сообщество. Нас тянет накормить тех, кого мы любим, и День домашнего хлеба посвящен разделению любви.
- Используйте морозильник
У вас остался домашний хлеб, который вы не можете доесть? Не спешите делать сухарики, заморозьте его и достаньте в любой другой день!
Причины, почему хлеб так вкусно пахнет
- Это не только ингредиенты
Аромат хлеба исходит от его ингредиентов, процесса ферментации и реакций во время процесса выпечки.
- Спасибо, мальтол
Мальтол, имеющий запах карамели и сахарной ваты, и изомальтол придают корке хлеба его вкус и аромат.
- Как связаны хлеб и соленья
Определенные соединения придают панировочным сухарям — и, как ни странно, огурцам — свой запах.
- Четырнадцать — магическое число
Ученые использовали 14 молекул, чтобы имитировать запах багетов.
Теперь вы знаете, что такое День домашнего хлеба и как его отмечать.
