День чипсов — какого числа отмечают этот праздник? День чипсов — праздник для многих людей, это лакомство любимо и детьми и взрослыми. Чипсы имеют свою историю, День чипсов отмечают 24 августа, день начали отмечать более пятидесяти лет назад. Чипсы пришли к нам из Америки, с тех пор они много раз модернизировались, рецепты менялись и сегодня д нас дошли чипсы в том виде, в котором мы их знаем. День картофельных чипсов, какого числа отмечают этот праздник — тема следующей статьи на страницах kakogo-chisla.ru. Читайте новый материал, и вы узнаете много интересного об этом продукте.
День чипсов
Отмечают День чипсов — 24 августа. История чипсов насчитывает уже больше ста шестидесяти лет. Впервые блюдо было приготовлено 24 августа 1853 года в ресторане отеля Moon’s Lake Lodge, расположенного в небольшом городке Саратога-Спрингс штата Нью-Йорк. 24 августа 1853 года Джордж Крам – темнокожий шеф-повар ресторана при отеле Moon’s Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс впервые приготовил картофельные чипсы.
Один посетитель отказался от поданного ему жареного картофеля, заявив, что брусочки нарезаны слишком толсто. И тогда Крам настриг картофель ломтиками бумажной толщины и, присыпав солью, обжарил их до хруста в кипящем масле.
К удивлению повара клиент пришел в восторг от нового блюда. Вскоре «саратогские чешуйки» (Saratoga Chips) завоевали популярность и стали фирменным блюдом в заведении. В 1860 году Крам открыл собственный ресторан, на столах которого всегда стояла корзина с картофельными чипсами.
День картофельных чипсов какого числа
День рождения картофельных чипсов – это праздник в честь приготовления этого блюда первый раз. Ежегодно 24 августа повара готовят хрустящее угощение по самым разным рецептам. Праздник проходит каждый год 24 августа. Празднование проходит именно в этот день, потому что тогда и была приготовлена первая порция чипсов.
В этот день нет особенно важных традиций, однако у особых гурманов и любителей этого лакомства принято 24 августа готовить чипсы по самым разным рецептам. Готовят классические чипсы, со специями, делают соусы, в которые чипсы можно макать. Традиционно на этот праздник готовят именно картофельные чипсы, но можно также готовить и другие.
Название чипсов сначала оно звучало как саратогские чешуйки, в честь места, где угощение было изобретено. После картофельных стали появляться и другие виды чипсов – морковные, свекольные, яблочные, грушевые, а также их стали делать из экзотических фруктов. А в 50-е года прошлого века чипсы стали одним из самых известных рекламных продуктов.
День рождения чипсов 24 августа история праздника
По легенде, одним из фирменных рецептов ресторана Moon’s Lake Lodge был «картофель фри». Однажды на ужине железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый».
Шеф-повар, Крам, решив подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. К удивлению повара клиент пришел в восторг от нового блюда и вскоре «Саратогские чешуйки» (Saratoga Chips) завоевали популярность и стали фирменным блюдом в заведении.
В 1860 году Крам открыл собственный ресторан, на столах которого всегда стояла корзина с картофельными чипсами. В 1895 году Уильям Тэппендон начинает «мелкосерийное производство» чипсов, сначала на собственной кухне, позднее строит фабрику.
Позднее Лаура Скаддер предлагает использовать в качестве упаковки вощёную бумагу. Так появляется концепция «пакетика чипсов». Первые в Советском Союзе чипсы появились в 1963 году и назывались «Хрустящий картофель Московский в ломтиках».
Вред чипсов: трансжиры, содержащиеся в чипсах, нарушают иммунитет человека, увеличивают риск развития диабета, онкологических заболеваний, снижают количество тестостерона и так далее и тому подобное.
Советуем почитать: Какие числа в лотерее самые счастливые
По результатам 14-летних наблюдений английских учёных, смертность от ишемической болезни сердца и число инфарктов миокарда среди любителей продуктов, содержащих трансизомеры жирных кислот, намного выше, а рак молочной железы встречается на 40% чаще.
Источники:
- https://worldpodium.ru/news/segodnya-24-avgusta-den-rozhdeniya-chipsov
- https://365calend.ru/holidays/den-rozhdeniya-kartofelnyh-chipsov.html
- ivbg.ru/7847704-24-avgusta-den-rozhdeniya-chipsov.html
