День фарша отмечается 26 октября. Оригинальному рецепту мясного фарша более 500 лет, и в нем использовалась смесь нарезанных кубиками фруктов, мяса и дистиллированного спирта. Его использовали как начинку для пирогов. Оно содержал интересную смесь специй, которые обычно не используются для мяса, таких как мускатный орех и корица. Используемые фрукты такие же, как и во многих традиционных фруктовых пирогах. Хотя такой рецепт фарша широко известен в Австралии, США и Южной Африке, для многих людей это странное сочетание вкусов. Этому интересному блюду посвящен День мясного фарша. День фарша — история праздника, как отмечать День фарша, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.
Какого числа День фарша
Какого числа отмечают День фарша? Узнайте, на какой день выпадает День фарша в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 26 октября | Среда |
| 2023 | 26 октября | Четверг |
| 2024 | 26 октября | Суббота |
| 2025 | 26 октября | Воскресенье |
| 2026 | 26 октября | Понедельник |
История Дня фарша
В 15 веке пекари консервировали мясо с фруктами и специями. С этой начинкой готовили пироги с мясным фаршем. Изначально для брожения варенья использовали уксус и вина. Орехи, гвоздика, булава и корица широко использовались в средние века.
Позже для приготовления фарша стали использовать дистиллированный спирт и коньяк. В Европе мясной фарш стал известен как полезная еда, которую можно было найти в старомодных сельских домах. Англия считала это блюдо традиционным святочным угощением.
В 19 веке способ приготовления фарша немного изменился. В рецепт добавили изюм, яблоки и засахаренную цедру лимона. Яблочный фарш, приготовленный без мяса, считался более здоровой и гигиеничной альтернативой. В ХХ веке любой подобный рецепт, даже без мяса, стал называться мясным фаршем.
Подобно спиртным напиткам, мясной фарш выдерживали, чтобы его вкус стал более глубоким. Это также было сделано для изменения текстуры смеси за счет расщепления белков, присутствующих в мясе. Говорят, что правильно консервированный мясной фарш может храниться от 2 до 3 лет.
Хотя происхождение Дня мясного фарша неизвестно, этот день широко отмечается в Соединенных Штатах и во всем мире. Мясной фарш является фаворитом в праздничный сезон, особенно во время Дня Благодарения, когда его подают с сыром или яблочным пирогом.
Советуем почитать: День жирной пищи
Почему важен День фарша
- Это вкусное блюдо
Пирог с мясным фаршем едят теплым, с нежно тающим мороженым или маслом/ромом с маслом, что является выигрышной комбинацией.
- Много есть было незаконно
В 1650-х годах в Англии было запрещено есть пироги с мясным фаршем, так как Оливер Кромвель пытался остановить обжорство в стране.
- Это день, чтобы узнать больше
День мясного фарша — прекрасная возможность узнать больше об этом блюде и расширить свои знания об интересных сочетаниях блюд в целом. Погрузитесь глубже в историю этого старинного рецепта, а также откройте для себя новые рецепты и факты.
Как отпраздновать День фарша
- Сделать фарш
Что может быть лучше, чем отпраздновать День мясного фарша, чем приготовить мясной фарш. Если вы не знаете рецепт, вы можете просто попросить кого-нибудь из членов вашей семьи или друзей помочь вам с ним. Кроме того, в Интернете есть видео, которые помогут вам легко приготовить фарш.
- Организовывать соревнования
Если вы хотите поднять празднование на новый уровень, вы можете организовать конкурс на лучшее блюдо из мясного фарша. Это создаст забавные рецепты, даст поварам и едокам новый опыт и расширит ваш вкусовой горизонт.
- Распространить информацию
Об этом празднике знают немногие. Если вы приготовите это блюдо-ледокол на рабочем мероприятии или собрании сообщества, оно понравится большему количеству людей, и они обязательно заговорят о нем.
Интересные факты о пирогах с мясным фаршем
- Их надо было помешивать по часовой стрелке
Считалось, что помешивание пирогов с фаршем против часовой стрелки принесет несчастье.
- Каждый член семьи вносит вклад
Считалось, что если каждый член семьи будет по очереди перемешивать фарш, это принесет в их дом радость и счастье.
- Его ели на здоровье
Считалось, что ежедневное употребление пирогов с фаршем в течение 12 дней Рождества принесет хорошее здоровье.
- Это связано с Рождеством
Говорят, что специи, используемые в пирогах с фаршем, такие как гвоздика и корица, были среди подарков, преподнесенных младенцу Иисусу волхвами.
- Сначала пироги были овальной формы.
Самые ранние известные пироги с фаршем были овальными, что символизировало форму кроватки младенца Иисуса.
День мясного фарша — повод приготовить новое блюдо!
