Все приветствуют скромную хлебную палочку в День хлебных палочек, ежегодное мероприятие, проводимое в последнюю пятницу октября; в этом году празднование приходится на 28 октября. Хлебные палочки — это тонкие палочки из запеченного хрустящего сухого хлеба, изобретенные в Италии. Помимо хруста, лучшее в хлебных палочках то, что их можно есть в качестве закуски или украшать всевозможными кулинарными украшениями. День хлебных палочек — история праздника, как отмечать День хлебных палочек, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.
Какого числа День хлебных палочек
Какого числа отмечают День хлебных палочек? Узнайте, на какой день выпадает День хлебных палочек в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2021 | 29 октября | Пятница |
| 2022 | 28 октября | Пятница |
| 2023 | 27 октября | Пятница |
| 2024 | 25 октября | Пятница |
| 2025 | 31 октября | Пятница |
История Дня хлебных палочек
Похоже, что оригинальные хлебные палочки, известные как гриссини, возникли в регионе Пьемонт в Италии в конце 1600-х годов, хотя не все историки кулинарии согласны с происхождением этого лакомства.
Как изобрели хлебные палочки? Один из таких рассказов начинается, когда молодому герцогу Витторио Амедео II ди Савойя исполнилось девять лет. Он уже страдал кишечными расстройствами, которые повлияли на его способность есть, а также на его физическое развитие.
Его мать попросила придворного врача найти средство, чтобы накормить ее сына. Врач, обладавший большим интеллектом, возложил вину на пищевое отравление хлебом, зараженным болезнетворными микробами кишечника. Сам доктор страдал подобными кишечными расстройствами. Он предложил в качестве лечения домашний хлеб его матери, «хорошо заквашенный, хорошо пропеченный, с небольшими крошками и очень хрустящий».
Доктор попросил местного пекаря воспроизвести хлеб для герцога, он получился в виде хлебных палочек. Витторио выздоровел и в конце концов стал королем. Хрустящий грисино стал любимым хлебом в доме Савойи. Таким образом, в гостях у королевских особ и аристократов того времени все имели возможность попробовать его. Всего через четыре года после того, как герцог Витторио съел свою первую хлебную палочку, высокий спрос на продукт вынудил чиновников установить максимальную цену.
Действительно ли хлебные палочки вылечили герцога? Вполне возможно, что посетители уже наслаждались гриссини раньше. Но из этого получается хорошая история.
Советуем почитать: Всемирный день хлеба
Почему важен День хлебных палочек
- В их простоте есть красота
Что превращает хлебную палочку из просто хорошей в великолепную? Подумайте о радости создания чего-то великолепного из обычных ингредиентов. Возьмите обычное тесто для хлеба, раскатайте и нарежьте полосками. Установите умеренный нагрев духовки и выпекайте вкусные домашние хлебные палочки в течение 20–25 минут или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми, и подавайте их свежими.
- Они универсальны
Вопрос — что НЕЛЬЗЯ делать с хлебными палочками? Можно все! Ешьте их с маслом или сыром, превратите свои хлебные палочки в десерт, посыпав сахаром с корицей и глазурью на ваш выбор. Окуните их в свое любимое оливковое масло (настоящее итальянское, если хотите) или вкусный соус собственного приготовления.
- Хлебные палочки могут есть дети
Несмотря на то, что большинство хлебных палочек заостренные, маленькие дети могут есть их без вреда для себя. Хлебные палочки — замечательная закуска для детей, потому что они хорошо держат форму и не стекают в рукава, как мороженое. Хлебные палочки сытны, но все же оставят достаточно места для обеда или ужина.
Советуем почитать: День лапши
Как отметить День хлебных палочек
- Отправляйтесь на великую охоту за хлебными палочками
Сегодня отнеситесь серьезно к хлебным палочкам. В День хлебных палочек мы призываем вас найти ресторан в вашем районе с лучшими хлебными палочками. Соберите свою команду и посетите как минимум три ресторана. Закажите только хлебные палочки и решите, какой ресторан станет победителем Дня хлебных палочек.
- Замените указку хлебными палочками
У вас на работе предстоит презентация? Представьте выражение лиц ваших коллег, когда вы выйдете на трибуну, достанете хлебную палочку и начнете выступать. Вы обязательно произведете впечатление.
- Сразитесь на дуэли, используя хлебные палочки
Вместо словесной дуэли — палочками? Почему бы и нет? После того, как вы потыкаете друг друга хлебными палочками, первоначальный спор забудется, и вы сможете сесть и съесть свое оружие. =
Интересные факты о хлебных палочках
- Они итальянцы
Хотя существует несколько версий того, как были созданы хлебные палочки, единственное, с чем все согласны, это то, что они сделаны из хлеба, обладают итальянским наследием и имеют приятный вкус.
- Наполеон любил их
Наполеон установил дилижанс между Турином и Парижем в первую очередь для сопровождения хлебных палочек к императору, который называл их «туринскими палочками».
- Хрустящие а не подгоревшие
Главной директивой пекарей 14 века было выпекать хрустящие хлебные палочки, без пригара.
- Хлебные палочки любят в Испании
Испанские хлебные палочки, известные как Rosquilletas, в основном подают в регионе Кастелло-де-ла-Плана.
Теперь вы знаете, когда День хлебных палочек и как его отмечать.
