День кленового сиропа отмечается 17 декабря в США! Эта вязкая, но вкусная приправа столь же универсальна, сколь и вкусна; людям нравится, когда им поливают все: от блинов до яиц, салатов и барбекю. Это сладкое вещество обладает большим потенциалом. День кленового сиропа 17 декабря — история праздника, как отмечают День кленового сиропа, читайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.
Какого числа День кленового сиропа
Какого числа отмечают День кленового сиропа? Узнайте, на какой день выпадает День кленового сиропа в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 17 декабря | Суббота |
| 2023 | 17 декабря | Воскресенье |
| 2024 | 17 декабря | Вторник |
| 2025 | 17 декабря | Среда |
| 2026 | 17 декабря | Четверг |
История Дня кленового сиропа
Есть много историй, вращающихся вокруг происхождения кленового сиропа. Одна из историй гласит, что жена вождя индейского племени в Северной Америке случайно подала мужу кленовый сок вместо воды. Другая легенда гласит, что женщина нашла сок, капающий с клена, и сознательно использовала его, чтобы приготовить кусок мяса для своего мужа.
Однако первые известные письменные записи, в которых упоминается кленовый сироп, относятся к 1557 году, когда упоминается обсахаривание клена в Северной Америке. В 1700-х годах из вырубленных бревен собирали сок, капающий с клена. К 1800-м годам эти бревна были заменены деревянными ведрами, что упростило процесс. Во время гражданской войны в США люди также начали использовать металлические ведра, поскольку они были более удобными для кипячения кленового сока.
Благодаря улучшенной технологии экстракции появилось много отраслей, производящих кленовый сироп. К 1950-м годам деревянные и металлические контейнеры были заменены пластиковыми. Вакуумные системы двадцать первого века увеличили производство кленового сиропа в несколько раз.
Кленовый сироп используется во всем мире, даже в таких странах, как Япония и Южная Корея. В настоящее время Канада производит подавляющее большинство мировых поставок кленового сиропа, а ее общий объем экспорта оценивается более чем в 270 миллионов долларов. Есть разные сорта кленового сиропа; экстра светлый, светлый, средний, янтарный темный.
Традиции Дня кленового сиропа
- Пить кленовый сироп
Хотя вы можете использовать кленовый сироп в течение всего года в своих продуктах и поверх них, сделайте традицией смешивать его с чаем, кофе или даже кружкой горячего шоколада!
- Совершите кленовое паломничество
Хотя не у всех может быть привилегия сделать это, по счастливой случайности День кленового сиропа выпадает очень близко к рождественским праздникам. Если это в ваших силах, и вы ярый любитель кленового сиропа, подумайте о том, чтобы сделать отпуск в таких местах, как Вермонт или Квебек, традиционным, чтобы показать свою страсть к сиропу!
- Узнать разницу про американский и канадский кленовый сироп
Обе страны производят высококачественный кленовый сироп. Разница только в системе оценок. В Канаде сорта бывают очень светлыми, светлыми, средними, янтарными и темными. Напротив, сорта в США — светло-янтарные, средне-янтарные и темно-янтарные.
Почему важен День кленового сиропа
- Он сочетается с большим количеством продуктов
Конечно, вы пробовали его на своих блинах, вафлях и французских тостах, но вы когда-нибудь позволяли кленовому сиропу проникать в ваш бекон? Однако не ограничивайтесь только завтраком. Кленовый сироп делает потрясающую глазурь для всех видов корнеплодов, раскрывая ароматы, которые вы, возможно, никогда не замечали.
- Множество разновидностей
Отправляйтесь в супермаркет и купите несколько разных видов кленового сиропа, возьмите их с собой домой и попробуйте каждый на блинчике с серебряным долларом, чтобы узнать, какой из многих вариантов может быть вашим любимым!
- Он полон сахара
Хотя вы можете почистить зубы после блинов, пропитанных кленовым сиропом, трудно не любить то, что в основном состоит из сахара!
Советуем почитать: День жареных каштанов
Интересные факты о кленовом сиропе
- Это полезно
Кленовый сироп обогащен антиоксидантами и минералами, такими как цинк и магний.
- Сыграл роль во Второй мировой войне
Сахар был ограничен во время Второй мировой войны, и людей поощряли использовать кленовый сироп вместо сахара.
- Кленовую ферму называют «сахарным кустом»
Ферма по производству кленового сиропа называется «сахарным кустом».
- Квебек является крупнейшим производителем
С годовым объемом производства 7 989 000 галлонов Квебек является крупнейшим производителем кленового сиропа в мире.
- Не все клены могут производить сиропы
Не все виды кленовых деревьев можно использовать для производства кленового сиропа.
День кленового сиропа — повод побаловать себя этим десертом!
Советуем почитать: День амброзии
