14 апреля мы отмечаем День пекана, пекана — уникального американского ореха, фанатами которого являются такие отцы-основатели, как Джордж Вашингтон и Томас Джефферсон. Будь то гарнир к салату или самостоятельная закуска, карамелизированные или жареные, сладкие или соленые, орехи пекан всегда обладают приятным вкусом и максимальной плотностью питательных веществ. Знаете ли вы, что на долю Америки приходится 75% мирового производства орехов пекан? Этот веселый праздник был учрежден Национальной ассоциацией охотников за орехами пекан в 1966 году, чтобы воздать должное работникам, занимающимся выращиванием орехов пекан в Америке. День пекана — история праздника, как отмечают День пекана, тема следующей статьи на kakogo-chisla.ru.
День пекана
Какого числа отмечают День пекана? Узнайте, на какой день выпадает День пекана в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 14 апреля | Четверг |
| 2023 | 14 апреля | Пятница |
| 2024 | 14 апреля | Воскресенье |
| 2025 | 14 апреля | Понедельник |
| 2026 | 14 апреля | Вторник |
День пекана история праздника
В Национальный день ореха пекан Америка празднует единственный орех, произрастающий на ее земле. Пекан — широко известный орех Америки, который используется в десертах, мороженом и закусках.
За столетия до европейской колонизации орехи пекан выращивали, обрабатывали и употребляли в пищу коренные жители Америки. Слово «пекан» происходит от слова «пакан», используемого племенем алгонкинов для описания ореха, который нуждается в камне, чтобы расколоться. Племена ценили орех пекан за его питательную ценность, доступность, простоту употребления и приятный вкус.
В конце 17 века местный орех привлек внимание испанских колонистов, которые начали выращивать поблизости большие ореховые сады. Но только в 18 веке коммерциализация орехов пекан в Соединенных Штатах набрала обороты. К 1802 году были установлены официальные пути продажи, и начался экспорт орехов пекан.
В 1882 году Абнер Ландрам, земледелец из Южной Каролины, создал гибридный плод путем почкования пекана и соседнего дикого растения. Полученный в результате орех считался улучшенной версией ореха пекан. Хотя гибридные семена Абнера затерялись во времени, в 1876 году процесс прививки воссоздал Антуан, раб из Луизианы. Антуан представил свое открытие на Выставке столетия в Филадельфии в 1976 году и, таким образом, начал выращивать новый и улучшенный сорт пекана по всей стране.
Сегодня на Америку приходится три четверти производства орехов пекан в мире. От летних переулков Техаса до залитых солнцем тротуаров Калифорнии выращивание орехов пекан — это круглогодичная работа для тысяч американских фермеров.
В 1996 году члены Национальной ассоциации производителей орехов пекан объединились, чтобы объявить 14 апреля Национальным днем орехов пекан. Цель дня — прославить земные чудеса этого ореха и поднять настроение трудолюбивым представителям отрасли, которые делают возможным устойчивое выращивание орехов пекан.
Почему важен День пекана
День пекана можно и нужно праздновать и вот почему.
- Орехи пекан недооценены
Сладкая и хрустящая текстура пекана украсит любое блюдо, к которому он прикасается. Будь то конфеты, печенье, хлеб, пирог, салаты или мороженое. Пришло время почтить вклад этого скромного ореха в нашу кухню и с большим волнением отпраздновать Национальный день пекана.
- Орех пекан — самый популярный американский орех
В то время как орехи кешью пришли в Америку из Бразилии, а калифорнийский миндаль на самом деле является подарком Испании, орех пекан является уникальным орехом, произрастающим в Америке. Орехи пекан широко потреблялись коренными американцами до европейской колонизации.
- Орехи пекан способствуют экономике
Американская промышленность по производству орехов пекан стоит более 3,5 миллиардов долларов. Всего 15 штатов США производят более 75% орехов пекан в мире. Деревья пекан обеспечивают средства к существованию тысяч семей и процветающую экономику США.
Как отпраздновать День пекана
- Запланируйте ореховый день
Побалуйте себя универсальным предложением этого великого американского ореха, спланировав свое меню вокруг него. Начните день с пышных блинов с орехами пекан, а на обед съешьте курицу с орехами пекан в масле. На полдник насладитесь парой засахаренных орехов пекан и завершите свой день лососем в корочке из орехов пекан и горячим ореховым пирогом.
- Устроить выпечку
От печенья до пирогов орехи пекан хорошо сочетаются с любой формой для выпечки. Итак, к Дню орехов пекан устройте праздничный стол с друзьями и семьей, где будут представлены наши любимые орехи пекан.
- Посадите дерево пекан на даче
Пекан — неприхотливые растения. Посадите семена сегодня, чтобы завтра пожинать орехи.
Советуем почитать: Международный день сельских женщин
Интересные факты об орехах пекан
- Это витаминная вечеринка
Пекан содержит 19 различных витаминов и минералов, включая витамин А, витамин Е, магний и калий.
- Это больше, чем хруст
Пекановое масло, полученное из орехов пекан, рекомендуется людям с риском сердечно-сосудистых заболеваний.
- Друг в сердце
Пекан имеет официальную сертификацию Американской кардиологической ассоциации как «здоровая для сердца пища».
- Любовь на века
Дерево пекан вырастает до 45 метров в высоту и живет более 300 лет.
Доза пекана для Аполлона
Астронавты дважды доставляли орехи пекан на Луну в рамках космической миссии «Аполлон».
День ореха пекан — еще один повод вспомнить об этом прекрасном лакомстве!
