День попкорна отмечается каждый год 19 января! Масляный, соленый, приготовленный в кастрюле, сбрызнутый карамелью, попкорн — одна из тех закусок, которые идеально подходят в любое время и в любом месте. Узнайте об истории Дня попкорна, а также о том, как отпраздновать этот день на kakogo-chisla.ru.
День попкорна 19 января
День попкорна отмечается каждый год 19 января. Попкорн — удивительное блюдо, которое интересно готовить и вкусно кушать. Всем известно, что попкорн лопается при жарке. В середине ядра попкорна находится крошечная капля воды, окруженная твердой оболочкой, называемой корпусом. Когда попкорн соприкасается с сухим жаром, вода превращается в пар, который создает давление внутри ядра. Когда корпус больше не может выдерживать давление, ядро взрывается, по сути, выворачиваясь наизнанку, обнажая и раздувая свою мягкую, крахмалистую внутреннюю часть.
Когда отмечают День попкорна
Когда отмечают праздник попкорна в разные годы?
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 19 января | Среда |
| 2023 | 19 января | Четверг |
| 2024 | 19 января | Пятница |
| 2025 | 19 января | Воскресенье |
| 2026 | 19 января | Понедельник |
День попкорна история праздника
Знаете ли вы, что кукуруза, которую мы едим, и кукуруза, которую мы готовим, — это два разных сорта кукурузы? На самом деле, кукуруза, которую вы найдете на своем обеденном столе, скорее всего, вообще не лопнет! Только один сорт кукурузы может стать попкорном: Zea mays everta. Этот особый сорт кукурузы имеет маленькие початки, а зерна лопаются при воздействии сухого тепла.
Это малоизвестный факт, но попкорн употребляют в пищу с древних времен. В 1948 году сорт Zea mays everta был обнаружен Гербертом Диком и Эрлом Смитом в пещере летучих мышей на западе центральной части Нью-Мексико. Было обнаружено несколько отдельных лопнувших зерен, возраст которых с тех пор был датирован углеродом и показал, что им примерно 5600 лет. Есть также свидетельства раннего использования попкорна в Перу, Мексике и Гватемале, а также в других местах Центральной и Южной Америки.
Ацтеки использовали попкорн для украшения своей одежды, создания церемониальных украшений, а также для еды. Также было обнаружено, что коренные американцы потребляли и использовали попкорн в своей повседневной жизни. В пещере в штате Юта, которая, как считается, населена коренными американцами пуэбло, был найден попкорн, которому более 1000 лет. Французские исследователи, отправившиеся в Новый Свет, обнаружили, что попкорн делают коренные жители ирокезов в районе Великих озер. По мере того, как колонисты перемещались по Северной Америке, и по мере того, как становилось США, многие люди приняли попкорн в качестве популярной и здоровой закуски.
Хронология Дня попкорна:
1519 Ацтеки
Дон Эрнан Кортес впервые видит попкорн, когда вторгается в Мексику и вступает в контакт с ацтеками.
1650 Перу
Падре Бернабе Кобо пишет о коренных перуанцах и отмечает: «Они поджаривают определенный сорт кукурузы, пока она не лопнет. Они называют ее пизанкалла и используют ее как кондитерское изделие».
1920-е годы В ногу со временем
Многие кинотеатры отказываются продавать попкорн, потому что считают его слишком грязным.
Начало 1980-х Простая закуска
Попкорн для микроволновки становится доступным на рынке.
Как отметить День попкорна
День попкорна — веселый праздник, и его следует непременно отметить. Как это сделать?
Сделать украшения из попкорна
Почему бы не сделать длинное ожерелье для себя, друзей, членов семьи или коллег. Это определенно сделает вас самым популярным человеком в это день
Запланируйте киномарафон
Попкорн и кино — неотделимые понятия. Включите любимый фильм, поджарьте немного попкорна или посетите кинотеатр, и купите себе большое ведро этого лакомства.
Устройте олимпиаду по попкорну в своем офисе
Сообщите о празднике своим коллегам. Баскетбол с попкорном, аэрохоккей с попкорном, эстафета с попкорном? Сожгите сдерживаемую энергию, накопившуюся за весь день, сидя на стуле, и соревнуйтесь со своими коллегами. А когда вы чувствуете себя немного проголодавшимся, съешьте немного попкорна и продолжайте веселиться!
Интересные факты о попкорне
Что интересного можно узнать о попкорне?
15 миллиардов литров
Без сомнения, во всеми мире любят попкорн. Настолько, что ежегодно потребляют более 15 миллиардов литров попкорна, что составляет около 45 литров на мужчину, женщину и ребенка. Это один из самых полезных и экономичных продуктов, доступный во всех странах, и он считается здоровой закуской.
13,5% влажности
Факторы, влияющие на качество попкорна, включают влажность ядра и коэффициент расширения, процедуры обработки, домашнее хранение и обращение в домашних условиях. Для достижения наилучшей лопаемости влажность попкорна должна быть от 13% до 14,5% — идеальной считается 13,5%. Содержание влаги выше или ниже этих процентов значительно снижает способность к раскрывание зерен. Переработчики считают, что минимальный коэффициент расширения для хорошего попкорна составляет 35:38:1. Тем не менее, некоторые из современных улучшенных гибридов расширятся более чем в 40 раз.
31 кал на чашку
Соблюдаете диету и ищете идеальный низкокалорийный перекус? Что ж, надеемся, вам нравится попкорн. По сравнению с большинством закусок попкорн содержит очень мало калорий. Взбитый воздухом попкорн содержит всего 31 калорию на чашку, а попкорн в масле — всего 55 калорий на чашку. Попкорн — это идеальная закуска для снижения веса без вреда для здоровья, при этом ваш организм будет сытым, а живот — счастливым!
Советуем почитать: День пекинской утки
Праздник попкорна — отпразднуйте его как следует!
