16 августа — День рома. Ром был основным продуктом экономики Америки почти с момента ее основания и остается одним из самых универсальных алкогольных напитков, доступных сегодня. Традиционно представленный в светлых или темных вариантах, ром нашел свое применение во многих заманчивых и оригинальных коктейлях, пуншах и смешанных напитках. Семья производителей рома Гослинг поставляет миру этот легендарный напиток с 1806 года, выдерживая и смешивая каждую каплю на своем родном острове Бермудские острова. Их ром Black Seal, который они производят с 1850-х годов, является золотым стандартом темного рома, который три года подряд удостаивался золотой награды на Международном фестивале рома. Goslings с гордостью спонсирует День рома, чтобы рассказать о богатой истории и вкусе этого исторического напитка. День рома — история праздника, традиции, как отмечают День рома, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.
Какого числа День рома
День рома отмечают 16 августа. Узнайте, на какой день недели выпадает День рома в 2022, 2023, 2024, 2025, 2026 году.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 16 августа | Вторник |
| 2023 | 16 августа | Среда |
| 2024 | 16 августа | Пятница |
| 2025 | 16 августа | Суббота |
| 2026 | 16 августа | Воскресенье |
День рома: история праздника
Ранняя история рома идет параллельно с историей Америки, и некоторые говорят, что немногие спиртные напитки оказали большее влияние на новый мир. В то время как некоторые формы рома перегонялись с третьего века до нашей эры, только в 17 веке колонизаторы начали выращивать сахарный тростник в Карибском бассейне, популярность рома резко возросла. Патока является побочным продуктом производства сахара, и вместо того, чтобы позволить этому избытку пропадать зря, производители перегоняли его в выпивку.
Первоначально названный «убить дьявола» из-за высокого содержания алкоголя и менее пикантного вкуса, процесс ферментации и дистилляции патоки становился все более сложным, а спирт значительно более приятным. Этимология слова «ром» все еще открыта для обсуждения, но среди наиболее согласованных теорий состоит в том, что оно происходит от терминов rumbuillion или rumbustion — оба означают переворот — но в конечном итоге сокращено до рома.
Производство рома быстро распространилось по всему Карибскому бассейну и за его пределы, на такие острова, как Бермудские острова, Невис и Ямайка, став одним из самых популярных спиртных напитков и даже используемым в качестве валюты.
Ром стал настолько популярен в колониальной Америке, что в конечном итоге составил 80% экспорта из Новой Англии, а налог на сахар в 1760-х годах привел непосредственно к Американской революции.
Однако не все в истории рома так радужно. Как и многие трудоемкие отрасли ранней американской экономики, торговля сахарным тростником и, следовательно, торговля ромом была основана на рабском труде, и популярность спирта способствовала работорговле, существовавшей в Америке до Прокламации об освобождении рабов 1863 года.
День рома: хронология
- 1620-е годы Меласса перегоняется в ром
Меласса, побочный продукт производства сахара, перегонялась в спирт, который впоследствии стал называться ромом.
- 1655 Ром узурпирует бренди среди Королевского флота
Когда британский флот захватил Ямайку в 1655 году, у него был доступ к рому местного производства, что привело к тому, что моряки ежедневно употребляли ром вместо более дорогого бренди.
- 1664 Первый завод по производству рома в колониальной Америке
На Стейтен-Айленде основана первая винокурня на территории, которая впоследствии станет континентальной частью США.
- 1764 Закон о сахаре
Налог 1764 года на сахар и патоку создал значительную напряженность между британскими колонистами и родиной.
- 1806 Джеймс Гослинг обосновался на Бермудских островах
Гослинг, торговец вином и спиртными напитками, направляющийся в Америку из Англии, вынужден зайти в порт Сент-Джорджес на Бермудских островах, где решает остаться и открыть магазин.
- 1850-е годы
Goslings представляет запатентованную смесь «Старый ром»
Семья Гослингов выпустила свои первые бочки из-под того, что они называли «старым ромом» — секретной смеси трех видов рома, выдержанных в «бывших в употреблении» бочках из-под бурбона.
1914 г. Запечатан черным воском
Много лет спустя игра слов и образов привела к появлению маленького логотипа Black Seal, жонглирующего бочонком, и смены названия на Goslings Black Seal Rum.
Советуем почитать: День просекко
Как отметить День рома
- Выпей коктейль, понятно
Будь то ром со льдом в стакане, чистый в стакане или замороженный с маленькими зонтиками в нем, ром во всех отношениях является духом лета. Расширяйтесь и попробуйте новую смесь и сохраните лето в своем сердце.
- Поиграйте в пиратов
Ром известен как любимый напиток моряков, особенно тех, кто часто посещает островные порты, такие как Ямайка, Бермуды и Багамы. Но это также часть пиратской культуры. Отдайте дань уважения своему любимому пирату с помощью точного коктейля (повязка на глаз не требуется).
- Отправьтесь в кулинарную экскурсию на основе рома
Вылейте ром из стакана в кастрюлю, чтобы приготовить интересное и зажигательное блюдо и выпечку. Классические десерты, такие как ромовый пирог с изюмом, пряный ромовый пирог и горячие бананы, делают сладкий вкус рома центральным.
Советуем почитать: День белого вина
Частые вопросы о роме
- В чем разница между светлым, темным и золотым ромом
Разница между оттенками рома полностью зависит от процесса выдержки. Светлый ром выдерживается очень мало, если вообще выдерживается. Темный ром выдерживается от 5 до 10 лет в зависимости от климата. Золотой ром выдерживается дольше, чем светлый ром, но не так долго, как темный ром.
- В роме много сахара
Хотя он получен из побочного продукта сахара, ром премиум-класса после дистилляции содержит не больше сахара, чем другие ликеры.
- Какой алкоголь лучше пить летом
Лучшие летние коктейли готовятся с ромом. Фактически, в общенациональном опросе 26% американцев сказали, что напитки с ромом были лучшими во время жары.
Теперь вы знаете традиции и историю Дня рома! Готовьтесь праздновать!
