День Спумони отмечается ежегодно 21 августа в честь итальянского мороженого, в состав которого входят сливки, фрукты и орехи. В День спумони (и вообще) черпать спумони считается дурным вкусом, и очень важно нарезать его ломтиками. Его происхождение в Неаполе привело к длительному культурному и географическому путешествию, и сегодня его чаще употребляют и наслаждаются в Соединенных Штатах и Аргентине, чем в Неаполе. Раньше ароматизированное мороженое делили на три слоя, а затем формовали десерт. Кондитерские изделия часто покрывают шоколадной глазурью в дополнение к цукатам и орехам. День Спумони — история праздника, как отмечают День Спумони, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.
Какого числа День Спумони
Какого числа День Спумони? Узнайте, на какой день выпадает День Спумони в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 21 августа | Воскресенье |
| 2023 | 21 августа | Понедельник |
| 2024 | 21 августа | Среда |
| 2025 | 21 августа | Четверг |
| 2026 | 21 августа | Пятница |
День Спумони история праздника
Существует не так много информации о том, кто положил начало дню Спумони или когда он был создан. В результате мы решили сосредоточить свои усилия на выяснении того, кто и когда изобрел мороженое спумони. Это отправило нас в фантастическое приключение.
По мнению большинства историков кулинарии, Spumoni, как полагают, возник в Неаполе, Италия, где-то в 19 веке. Согласно статье «Chicago Tribune» 1979 года, рецепт «аутентичного спумони» был доставлен в Соединенные Штаты из Нолы, Италия, в 1905 году и стал известен как неаполитанское мороженое. В Чикаго Сальваторе Лезза и его жена Люсия основали пекарню. В оригинальном рецепте требовалось три слоя семифредо: миндаль, полусладкий шоколад и страчателла. Страчателла — это разновидность мороженого, в состав которого входят кусочки шоколада неправильной формы.
Три самых известных вкуса этого мороженого — шоколадный, ванильный и клубничный. Это тип спумони, который становится все более популярным в Соединенных Штатах. По всей Европе итальянские спумони оставались популярными, и росло разнообразие вкусовых сочетаний. Фисташковое, шоколадное и вишневое мороженое известно в Соединенных Штатах как spumoni, тогда как ванильное, шоколадное и ягодное мороженое известно как итальянское мороженое.
Однако в Соединенных Штатах большинство спумони содержат слой вишни с кусочками вишни, слой фисташкового мороженого и слой шоколада. Лесной орех, ваниль, клубника и ананас — это лишь некоторые из других доступных ароматов.
Лучшие спамони можно найти в итальянских кварталах, таких как Бенсонхерст в Бруклине. Самые популярные спамони в Бруклине подают в L&B Spumoni Gardens. Прежде чем открыть магазин в 1939 году, Людовико Барбати, L&B в названии, начал продавать спумони от двери к двери в Бруклине в 1930-х годах из конной повозки. В отличие от итальянской версии, L&B подается в итальянских стаканчиках для льда, что облегчает транспортировку. Это смесь мороженого и итальянского льда.
Подавайте нарезанный спумони, чтобы подчеркнуть его изысканные слои. Это также считается традиционным способом подачи мороженого. Мороженое, с другой стороны, поддается зачерпыванию. При первом знакомстве со спумони он кажется неаполитанским. Два вида мороженого почти идентичны, за исключением добавления фруктов и орехов.
Как отметить День спумони
День спумони можно и нужно отмечать!
- Присоединяйтесь к празднику онлайн
Подпишитесь на хэштег #NationalSpumoniDay, чтобы открыть для себя множество рецептов, историй и обсуждений этого замечательного лакомства. Вы даже можете устроить десертную вечеринку в Zoom, где каждый гость жует перед камерой и улыбается.
- Сходить в кафе-мороженое
Поход в кафе-мороженое и поедание восхитительного спумони может стать одним из самых приятных занятий в этот день. Вы должны пойти в место, где подают лучшие спумони в городе. Конечно, рекомендуется пригласить своих друзей и семью, чтобы сделать ваше торжество по-настоящему запоминающимся.
- Сделайте спумони сами
Вы можете сделать свои собственные спумони, если у вас нет времени пойти на улицу и купить их в магазине мороженого или если вы хотите более творчески отпраздновать этот праздник. Это не сложно сделать. Три вида мороженого, цукаты, миндаль и вишня, а также взбитые сливки — все, что вам нужно. Чтобы сделать три слоя, поместите взбитые сливки и другие добавки между двумя слоями мороженого. Вот как легко их сделать. После этого вы сможете удивить своих близких и друзей своими великолепными спумонами.
Почему важен День спумони
- Он насыщен витаминами и минералами
Spumoni состоит из молока, яиц, фруктов и других ингредиентов, поэтому, когда вы едите мороженое, ваш организм получает пользу от витамина D, витамина A, кальция, фосфора и рибофлавина. Кроме того, различные ароматизаторы повышают содержание питательных веществ.
- Спумони помогает повысить иммунитет
Нет, это не странно, ведь спумони может нанести вред вашему здоровью. Спумони — это ферментированная пища, и считается, что ферментированные продукты полезны для здоровья органов дыхания и желудочно-кишечного тракта. Иммунитет будет постепенно улучшаться, если у вас будет лучше работать дыхательная система и здоровье кишечника.
- Спумони сделает вас счастливее
Вы чувствуете себя подавленным или в плохом настроении? Возьмите ложку и погрузитесь в свой любимый вкус спумони, так как употребление спумони может заставить вас чувствовать себя намного лучше! Есть и физиологическое объяснение: когда вы едите спумони, ваше тело вырабатывает серотонин, гормон. Серотонин, также известный как гормон «хорошего самочувствия», отвечает за ваше счастье.
Советуем почитать: День чизкейка
Интересные факты о спумони
- Итальянское происхождение
Spumoni — это форма множественного числа от spumone, что означает «пена» — оно было изобретено в Неаполе.
- Рождественский десерт
Спумони — традиционный рождественский десерт во многих частях Соединенных Штатов, и его часто подают с каким-нибудь печеньем.
- Спумони не едят ложкой
Спумони, в отличие от мороженого, всегда нарезают, а не едят ложкой.
- Итальянский флаг
Самый популярный вкус спумони — тот, на котором изображен итальянский флаг (красный, белый и зеленый).
- Спумони популярно среди итальянских иммигрантов
Спумони популярен в странах со значительными общинами итальянских иммигрантов, таких как США и Аргентина.
Советуем почитать: День Пино Нуар
День Спумони — повод насладиться своим любимым лакомством.
