15 января отмечается День свежевыжатого сока. Это ода восстанавливающим свойствам свежих и натуральных фруктовых и овощных соков и напоминание о том, что нам следует чаще включать их в свой рацион. Свежевыжатый сок может быть более вкусным, а для некоторых из нас более простым способом потребления витаминов и минералов. День свежевыжатого сока 15 января — история праздника, как отмечать День свежевыжатого сока, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.
Какого числа День свежевыжатого сока
Какого числа отмечают День свежевыжатого сока? Узнайте, на какой день выпадает День свежевыжатого сока в 2023, 2024, 2025, 2026 и 2027 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2023 | 15 января | Воскресенье |
| 2024 | 15 января | Понедельник |
| 2025 | 15 января | Среда |
| 2026 | 15 января | Четверг |
| 2027 | 15 января | Пятница |
История Дня свежевыжатого сока
Первое появление этого праздника и его сторонники неизвестны. Само слово «сок» происходит от старофранцузского слова «jus», «juis» или «jouis», которые относятся к жидкости, полученной при кипячении трав. Во многих культурах и цивилизациях это относилось к другим жидкостям, таким как бульоны, супы или даже соусы.
В 14 веке сок был записан как «водянистая часть фруктов или овощей», что привело его в соответствие с нынешним значением этого слова. Однако с течением времени значение слова изменилось, и в 19 веке оно стало обозначать спиртные напитки. Было даже зарегистрировано, что в тот же период он использовался как термин для обозначения электричества.
Этот термин вернулся к значению жидкости, извлеченной из фруктов и овощей, когда Норман Уокер изобрел соковыжималку в 1930-х годах. Уокер родился в Италии и переехал в Нью-Йорк в 1910 году. Когда он серьезно заболел, он проконсультировался с Уильямом Баумом, мануальным терапевтом и физиотерапевтом, который порекомендовал ему перейти на сыроедческое вегетарианское питание.
Именно тогда он изобрел новаторскую соковыжималку, которая пользуется спросом и по сей день. Он даже основал Лабораторию пищевой химии и научных исследований в Норуолке и проводил исследования пищевых качеств соков.
Сегодня соки являются частью питания во всем мире, а апельсины являются основным продуктом американского завтрака. Есть много видов соковыжималок, которые способны извлекать жизненно важные питательные вещества из фруктов и овощей, не теряя их при нагревании. Гидравлическая соковыжималка, соковыжималки с двумя шестернями и медленные соковыжималки — выбор огромен.
Советуем почитать: День лимонного сока
Почему важен День свежевыжатого сока
- Мы должны есть и пить здоровее
Современные диеты все чаще состоят из обработанных пищевых продуктов, а также напитков. Этот день напоминает нам о том, что нужно более осознанно употреблять натуральную, необработанную пищу, которая полезна для нас. Витамины и минералы важны для множества функций мозга и организма, а фрукты и овощи являются естественным способом восполнить рекомендуемую дневную норму.
- Это вкусный способ употребления фруктов и овощей
Свежевыжатый сок удобен и достаточно вкусен, чтобы все мы могли попробовать его в качестве альтернативы вареным или сырым фруктам и овощам. Мы можем уменьшить потребление сахара, когда готовим соки, и избегать некоторых пакетированных соков, которые содержат чрезмерное количество подсластителей и химикатов.
- Это напоминание о том, что натуральное лучше
Популярность пакетированных напитков и других напитков на фруктовой или овощной основе заставила нас поверить, что мы можем получать питательные вещества из этих источников. Однако эти источники содержат ингредиенты, которые вредны для нашего здоровья и увеличивают потребление нездорового сахара или подсластителей. Поэтому важно, чтобы мы готовили и пили наш сок.
Как отпраздновать День свежевыжатого сока
- Сделайте себе свежевыжатый напиток
Если у вас дома есть соковыжималка и неиспользованные фрукты и овощи, здорово начать день со здоровой смеси по вашему выбору и получить эти забытые витамины и минералы в вашем организме в усвояемой, удовлетворяющей вас форме. Только не забудьте полегче с сахаром.
- Скажите «нет» пакетированным и газированным напиткам
Мы избалованы слишком большим количеством пакетированных соков, содержащих консерванты и подсластители, которые вредны для нашего здоровья. Употребление свежевыжатого фрукта или овоща в хорошей соковыжималке — это самый разумный способ получить питательные вещества без всех химикатов и сахаров, которых мы в любом случае хотим избежать. Газированные напитки еще хуже, так как они могут вызывать привыкание и добавляют очень мало питательной ценности.
- Попробуйте новый рецепт сока
Существует так много интересных рецептов, которые вы, возможно, никогда не пробовали из-за того, что предпочитаете определенные овощи и фрукты. Есть рецепты, в которых смешивают зеленые яблоки с имбирем и пастернаком, апельсины с огурцом и орегано. Заинтригованы? Ознакомьтесь с различными предложениями и посмотрите, что вам нравится.
Интересные факты о приготовлении сока
- Соки могут снизить риск рака
Согласно исследованиям, каротиноиды, содержащиеся в моркови, и ликопин, содержащиеся в помидорах, могут снизить риск развития рака.
- Соковыжималки исключают клетчатку
Соковыжималки пропускают мясистую часть фруктов и овощей, содержащих клетчатку, но они также являются важной частью здорового питания.
- Соковыжималки могут быть как стиральные машины
Соковыжималки, которые работают по центробежной технологии для вращения предметов и разделения частиц, имеют общее со стиральными машинами.
- Диетические напитки могут увеличить вес
Исследования показали, что искусственные подсластители в диетических газированных напитках могут нарушать обмен веществ и приводить к увеличению веса.
- Употребление сока увеличивается с доходом
Новая Зеландия и Колумбия являются крупнейшими в мире потребителями сока, но в среднем сок потребляют больше в странах с более высоким уровнем дохода.
Советуем почитать: День апельсинового сока
Теперь вы знаете, какого числа День свежевыжатого сока и как его отмечать.
