Всемирный день яйца — когда празднуется? Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи. Во время Венской конференции в 1996 г. Международная яичная комиссия утвердила ежегодное празднование Всемирного дня яйца во вторую пятницу октября. Всемирный день яйца — интересные факты о празднике на kakogo-chisla.ru.
Какого числа Всемирный день яйца
Какого числа отмечают Всемирный день яйца? Узнайте, на какой день выпадает Всемирный день яйца в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 14 октября | Пятница |
| 2023 | 13 октября | Пятница |
| 2024 | 11 октября | Пятница |
| 2025 | 10 октября | Пятница |
| 2026 | 9 октября | Пятница |
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца — неофициальный праздник всех любителей кулинарных блюд, одним из основных ингредиентов которых является яйцо. Многие народы отмечают и другие праздники, где этот продукт играет большую роль. У американцев – это день гигантского омлета, у христиан всего мира – Святая Пасха с крашеными и декоративно расписными яйцами.
Традиционными стали мероприятия, подготовленные энтузиастами. Это различные конкурсы на лучший рецепт или рисунок, викторины, театрализованные представления. Предприятиями общественного питания проводятся акции, предлагаются разнообразное меню из яиц, удивляющие своей изысканностью.
Молодежь устраивает флешмобы, набирающие в последнее время все большую популярность. Организовываются увлекательные фермерские игры, прославляющие жизнь и труд. При этом специально украшаются помещения, на стенах размещаются плакаты с афоризмами и тематикой дня. Призами служат шоколадные яйца.
Можно посетить в этот день семинары и лекции, где на доступном языке научные или медицинские работники расскажут о пользе употребления яиц, о новых исследованиях в этой области. Доставят массу приятных впечатлений и музыкальные посиделки и вечеринки, которые сопровождаются тематическими песнями.
В многочисленных фондах библиотек хранится кулинарная мудрость народов и исследовательская информация о вреде и пользе данного продукта питания. Все желающие могут познакомиться с содержанием такой литературы и сделать свой вывод или воспользоваться рецептурой.
В 90-е годы вышла любопытная книга «300 блюд из яиц», в которой были собраны рецепты русской и зарубежной (европейской и азиатской) кухонь. Автором являлась Зоя Плотникова. Оригинальные вкусовые качества блюд, изложенные на страничках, не оставляют и сейчас никого равнодушными.
Всемирный день яйца: интересные факты
Япония занимает первое место по количеству съеденных яиц на душу населения (в среднем 1 штука в день). Самые крупные яйца несет страус, а наиболее мелкие – киви. Страусиное яйцо превышает по размерам куриное в 24 раза. Чтобы приготовить его вкрутую, понадобится почти 2 часа времени. Из одного страусиного яйца получится столько же яичницы, как из 25 куриных.
Римляне одни из первых начали готовить омлет, и называлось оно «овмеле». Готовили его без добавления дополнительных ингредиентов и подавали к столу с небольшим количеством меда. Около 300 яиц в год несет средняя курица-несушка, и участие петуха в этом процессе не обязательно. Курица переворачивает высиживаемое яйцо около 50 раз в день.
Советуем почитать: Всемирный день фармацевта
В среднем за один год курица способна снести 250-270 яиц. Максимальное количество желтков, зафиксированных в одном яйце, равняется 5. Для того, чтобы яйца дольше оставались свежими, храните их острым концом вниз. Существуют люди, которые не любят (боятся) яиц. Эта болезнь называется овофобией. Ею страдал известный кинорежиссер А. Хичкок.
Источники:
- https://my-calend.ru/holidays/vsemirnyy-den-yayca
- https://www.tulapressa.ru/2019/10/vsemirnyj-den-yajca-interesnye-fakty-i-nemnogo-istorii/
- https://mirkosmosa.ru/holiday/h-383
